バリライフナビ

今年のＧＷは、まとまった休みが取れたので、色々お出かけしました

前半は、この前のブログに書きましたインドネシアフェアへ行きましたが、

後半は、前から気になっていたバリ料理のお店Ｂｌｉ　Ｍａｄｅ（ﾌﾞﾘ・ﾏﾃﾞ)へ行ってきました

こちらのお店、普段は土日はランチがお休みなので、なかなか行くタイミングがなかったのですが、

駄目もとで、ＧＷ中のランチ営業を電話で問い合わせしてみると。。。”営業しています”ということで

これは、行かなくちゃと、早速、行ってみました

最寄り駅は、銀座線外苑前徒歩3分

小さなビルの2階にあり、雨のため、看板なども出ていなくて、調べていかなかったら

こんなところのバリ料理のお店があるなんて、絶対わからないだろうなぁって思うくらい、隠れ家的なお店です

場所柄、通りがかりで来る人も少ないでしょうし、到着したときには1組のお客さんしかいませんでした。

階段を上って2階の入り口に着くと、木彫り看板があり、お香やスパイスの香りでしょうかいい香りがします

扉を開けて、一番最初に思ったのが、インテリアも小ぶり＆シンプルで、バリのモノクロ風景写真が数点飾られていて

大人な落ち着いた雰囲気でした。

事前に調べた情報によると、シェフがバリ島出身の方で、本場のバリ料理が食べられるらしい

バリに行ったことがないので、本場の味を知らない私ですが、絶対食べてみたいと思っていたお店です。

ランチメニューは、種類。

今回は、旦那さんがナシゴレンセット

私はミーゴレンセットを注文しました

セットには、ジャワティー、ソトアヤム（鶏肉と春雨のスープ）、ガドガド（温野菜サラダピーナッツソース）

今まで、他のお店で頼むバリ料理には、必ずこのスープとサラダが付いてきて

これもインドネシア料理なのって疑問に思ってましたが、メニューにソトアヤム・ガドガドと書いてあり、

検索してみると、インドネシア料理とのこと★これで、謎が解けました

ナシゴレンは、今まで食べたお店では、日本米だったような気がしましたが、

今回は、細長いお米でパラパラしてました！！やっぱり、これが本場の味なのかな・・・なんて思いながらいただきました

もちろん、サテ＆海老せんべい＆目玉焼き付きです

ミーゴレン（バリ風やきそば）は、初めて食べました。

入っている煎り卵に甘い味が付いていて、全体は辛いのに、卵が甘いという甘辛なお味でした

お値段は、どれも900円前後でした。

今度は、ディナータイムに行って、アラカルトメニューも楽しめたらいいなと思いました。

本場の味が恋しくなったら、ぜひ行ってみてくださいね

こちらのイベント情報で教えてもらった羽田空港でのインドネシアフェアに行ってきました

無料のイベントでこんなに充実した内容に、びっくりの連続で、まだ、本場のバリへは行ったことがないので、

すべてが初めての体験でしたが、とっても楽しかったです

今回は、4/30（月）のイベント最終日にいってみましたが、舞台イベントと体験コーナー、販売コーナー、観光コーナーがありました。

その日の舞台イベントは、3つありました

1つ目は、ガムラン演奏

生演奏のガムランの音色は、意外にも、かなり迫力のある音と演奏の姿に見ごたえがありました

2つ目は、ケチャダンス

「チャッ、チャッ」と言う掛け声のリズムと大勢で踊る姿、ダンスといってもストーリーがちゃんとあるというケチャダンス

無料とは思えない見ごたえある約30分のダンスでした

3つ目は、ジャワ舞踊

こちらは、2種類の踊りを楽しむことができました。綺麗な衣装と、しなやかな動きに思わずうっとりでした

体験イベントも、もちろん参加しました

家族で参加したので、用意してあった2種類のお香作りとチャナン作りを子供と一緒に参加してきました。

1つ目は、お香作り

用意してある粉にお水を混ぜて、粘土のように捏ねていき、耳たぶくらいの硬さになったら、アロマオイルを混ぜます。

今回は、子供の好みでバニラの香りに

オイルが全体に馴染むように捏ねたら、好きな形を作っていきます。

コーン型がオススメということで、2センチくらいのコーン型を指先で作っていきます。

14個作ることが出来ました

2つ目は、チャナン作り

チャナンとは、バリ島のお供え物です。

本物は、椰子の葉で作るそうですが、今回は、材料の入手が難しいというわけで、画用紙で作る体験でした

あらかじめ、線が印刷されている画用紙をハサミで線の通りに切って、形を作っていきます。

土台の形が出来上がったら、用意してあった造花を飾って、出来上がりです

最後の体験は、バリ伝統舞踊衣装体験

冠と首飾りをつけて、記念撮影してくれます

ここまでの内容が、すべて無料で楽しめたことで、内容の充実さに、びっくりしました

その他販売コーナーでは、ナシゴレンの素とチキンスープの素を買ってみました

また、作ったらブログアップしますね

このイベント、他にも行かれた方いますか

2月にこちらのブログで紹介させていただいた

バリの石鹸KOUのオーガニック石鹸

使ってみました

香りの種類が全部で6種類あるのですが、どれから使うかとっても悩みました

そして、選んだのはローズホワイトの香り

ブログでのコメントでも、ローズがお気に入りという声を聞いて、使ってみて、さらに納得でした

パッケージもかわいいので、開けるのも、もったいないくらいですが、開けてみるとうっすらピンク色で

バスルームに置いておくだけでも、ローズの香りが充満して、とっても癒されました

香りだけでなく、もちろん泡立ちもバッチリ

洗顔に使っても、きめ細かい泡がとっても気持ちよく、洗い上がりがしっとりして

私の肌質にはぴったりでした

そろそろ使い終わりそうなので、次は何の香りにしようかな

KOUの石鹸、使ったことがある方、お気に入りの香りを教えてください