| うさとら | |
| 自己紹介 |
バリには、行ったことがありませんが、バリの雰囲気に憧れています。
今は、お家をバリのリゾート風にコーディネートしたいと思っています☆ 最近は、インドネシア料理屋さん巡りを楽しんでいます(*^_^*) 春になったら、プルメリアも育ててみたいなぁ～！！と考え中♪ よろしくお願いします。 |
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| 年代 | 40代後半 |
| 性別 | 女性 |
| 所在地 | 神奈川県 |
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| 東京・青山でバリ料理 |
| 2012年05月13日 20:20:39 テーマ: 未分類 |
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今年のＧＷは、まとまった休みが取れたので、色々お出かけしました
前半は、この前のブログに書きましたインドネシアフェアへ行きましたが、
後半は、前から気になっていたバリ料理のお店Ｂｌｉ Ｍａｄｅ（ﾌﾞﾘ・ﾏﾃﾞ)へ行ってきました こちらのお店、普段は土日はランチがお休みなので、なかなか行くタイミングがなかったのですが、
駄目もとで、ＧＷ中のランチ営業を電話で問い合わせしてみると。。。
これは、行かなくちゃ
最寄り駅は、銀座線外苑前 小さなビルの2階にあり、雨のため、看板なども出ていなくて、調べていかなかったら
こんなところのバリ料理のお店があるなんて、絶対わからないだろうなぁ 場所柄、通りがかりで来る人も少ないでしょうし、到着したときには1組のお客さんしかいませんでした。
階段を上って2階の入り口に着くと、木彫り看板があり、お香やスパイスの香りでしょうか 扉を開けて、一番最初に思ったのが、インテリアも小ぶり＆シンプルで、バリのモノクロ風景写真が数点飾られていて 大人な落ち着いた雰囲気でした。
事前に調べた情報によると、シェフがバリ島出身の方で、本場のバリ料理が食べられるらしい
バリに行ったことがないので、本場の味を知らない私
ランチメニューは、 今回は、旦那さんがナシゴレンセット
私はミーゴレンセットを注文しました セットには、ジャワティー、ソトアヤム（鶏肉と春雨のスープ）、ガドガド（温野菜サラダピーナッツソース）
今まで、他のお店で頼むバリ料理には、必ずこのスープとサラダが付いてきて
これもインドネシア料理なの
検索してみると、インドネシア料理とのこと★これで、謎が解けました
ナシゴレンは、今まで食べたお店では、日本米だったような気がしましたが、
今回は、細長いお米でパラパラしてました！！やっぱり、これが本場の味なのかな・・・なんて思いながらいただきました
もちろん、サテ＆海老せんべい＆目玉焼き付きです
ミーゴレン（バリ風やきそば）は、初めて食べました。
入っている煎り卵に甘い味が付いていて、全体は辛いのに、卵が甘いという甘辛なお味でした お値段は、どれも900円前後でした。
今度は、ディナータイムに行って、アラカルトメニューも楽しめたらいいな
本場の味が恋しくなったら、ぜひ行ってみてくださいね |
”営業しています”
と、早速、行ってみました
って思うくらい、隠れ家的なお店です
いい香りがします
ですが、絶対食べてみたい
と思っていたお店です。
種類。
って疑問に思ってましたが、メニューにソトアヤム・ガドガドと書いてあり、
と思いました。
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